Das perfekte Messer :

The perfect knife

le couteau d'alsace

Das Original Pizzamesser -auch ideal für Tarte und Flammkuchen- finden Sie im gut sortierten Fachhandel in verschiedenen Ausführungen und Qualitäten z.B. in der Version HOME ab EURO 3,90 pro Stück inkl. 19% MwSt.

Pizzamesser

Pizza-knife

couteau pizza

coltello pizza

Pizza Community:

Bei uns finden Sie auch Tipps zu Pizzamehl und Rezepte Pizzateig.

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Rezept Pizzateig

Pizzastein

Beste Backergebnisse einer Pizza erzielt man im haushalt-typischen Elektro-Backofen wenn man einen Pizzastein verwendet.

Den Pizzastein gibt es in zahlreichen Ausführungen:

- porös - gelber Ton

- porös - rötlicher Ton

- glasiert und unglasiert

- normal 1cm (kurze Aufheizzeit, leichteres Gewicht, einfachere Handhabung)

- extradick 3cm (längere Aufheizzeit, aber längerer Hitzespeicher - besser bei dicken Pizzaböden)

Wir haben gemeinsam mit verschiedene Pizzasteine gestestet und empfehlen im unglasierten Bereich u.a. den praktischen Pizzastein mit Untergestell von KÜCHENPROFI:

Pizzastein von KÜCHENPROFI mit Untergestell

Den Pizzastein gibt es z.B bei AMAZON, auch im Set mit Pizzaschieber und unserem großen Jumbo- Pizzamesser GASTRO XL: